Dobro je poznato da se današnji čovek hrani drugačije od ljudi koji su živeli pre 50 ili 100 godina.
A još je poznatije da se pećinski čovek nije hranio, ni blizu, današnjem načinu ishrane. Pećinski ljudi nisu imali problema sa debljinom, što nameće zaključak da su jeli kvalitetniju, odnosno, prirodniju hranu.
Suština dijete je da se primeni jelovnik iz doba naših predaka. Pošto su oni jeli ono što im je priroda dala, valjalo bi se toj vrsti namirnici okrenuti i sada. Znači što prirodnije, to bolje.
Ishrana se bazira uglavnom na mesu i to pečenom bez dodatnih masnoća.
Treba jesti što više povrća i voća i to u „originalnom” obliku. Koštunjavo voće je takođe zastupljeno u dijeti. Pećinski čovek nije imao brzu hranu niti razne prehrambene prerađevine, što i najviše doprinosi slaganju kilograma.